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Bacalao al horno

bacalao al horno

Bacalao al horno

Baccalà al forno veloce

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • Bacalao Noribérica
  • 1 cebolla roja
  • Aceitunas sin hueso
  • Ajo
  • AOVE
  • Romero
  • Guindilla
  • Sal

Baccalà al forno veloce

Preparación

En una fuente de horno embadurnada ligeramente de aceite. Ponemos una capa de cebolla roja y sobre ella, nuestro lomo de bacalao.

En un mortero, picar ajo, sal, AOVE, romero y guindilla. Pasar por encima del filete de pescado y la cebolla.

Baccalà al forno veloce

Cocinar unos 20 minutos a 180º.

Cuando esté a punto de estar listo, añadir las aceitunas. 

Servir caliente.

Baccalà al forno veloce

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