Ensalada de pulpo y patatas

Ensalada de pulpo y patatas 

• Dificultad: Fácil
• Preparación: 30 minutos

Ingredientes

Preparación

Cortamos el pulpo Noribérica, una vez cocido, y las patatas cocidas (tip: si las cueces con piel conservarás sabor y textura).

A continuación picamos la cebolleta, la echamos en un recipiente y la cubrimos con vinagre.

A parte, aliñamos con el resto de ingredientes el pulpo y las patatas.

Añadimos la mezcla de cebolleta y vinagre. 

Puedes presentarlo como una ensalada o currarte una preciosa torre de Pisa como nosotros. ¡Al gusto del consumidor!