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Torta salata di tonno

Torta salata di tonno

Torta salata di tonno

Torta salata di tonno

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 20 minuti

Ingredienti

  • 400 g latte evaporato
  • 2uova grandi
  • 2 fette di pan carrè (senza crosta)
  • 250g scaloppine di tonno Noriberica
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • Sale
  • Pepe

Torta salata di tonno

Preparazione

Saltiamo le scaloppine di tonno in padella, velocemente. Non le lasciamo troppo tempo, altrimenti diventano secchi. Nel frattempo, riscaldiamo il forno. In un recipiente, con il tonno, aggiungiamo il resto di ingredienti e battiamo, fin quando tutto il composto non sia diventato omogeneo.

Cospargiamo, quindi, del burro sul fondo di una teglia da forno. Versiamo il composto ottenuto e andiamo in forno a 180 gradi, per 40 -45 minuti. La parte superiore della nostra torta salata di tonno inizierà a tostarsi. Per sapere quando la torta è pronta, utilizziamo uno spiedino e lo introduciamo nella torta. Se esce pulito, allora è pronto. Altrimenti, lasciamo in forno altri 5 minuti.

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